1. Kneed de tonijn met het ei, de kruiden en de gesnipperde ui samen in een kom tot een stevige massa;

2. Verdeel de mix al knijpend in twee platte burgers;

3. Als de mix nog te nat is, voeg je wat extra havermout of paneermeel toe;

4. Laat de burgers bij voorkeur een nachtje of een paar uur in de koelkast staan (optioneel);

5. Grill de burgers ongeveer drie minuten per kant tot ze mooi goudbruin zijn;

6. Bouw je burger, leg er zoete aardappel frietjes naast, kijk er even naar en enjoy!

Recept van: @etenmetessie