Geroosterde tomaat-paprika saus
Voor jou dit super makkelijke recept voor geroosterde tomaat-paprika saus. Deze saus is echt perfect voor een lazy, maar voedzame avondmaaltijd.
Bereidingstijd: 10 + 15 min
Ingrediënten
1 persoon
- 250 gram tomaatjes
- 1 rode punt paprika
- Bakspray
- Garlic heaven kruiden of andere Italiaanse kruiden
- 1 teentje knoflook
- Verse basilicum
- Volkoren pasta (hoeveelheid naar eigen behoefte)
Bereiding
- Verdeel de tomaatjes in een ovenschaal
- Haal de kern uit de punt paprika, snij in stukken en voeg bij de tomaatjes
- Spray hier wat bakspray overheen en strooi naar smaak de garlic heaven kruiden hier overheen
- Meng alles door elkaar en voeg een teentje gepelde knoflook toe
- Zet alles voor 15 minuutjes in de oven op 180°C
- Kook ondertussen de pasta volgens de gebruiksaanwijzing
- Zodra alles uit de oven komt doe je het in een blender en voeg je, naar smaak, wat verse basilicumblaadjes toe en blend het tot een egale saus
- Schenk de saus over de gekookte pasta, meng alles door elkaar en top af met verse basilicum
Eet smakelijk!
Recept van jessica_lazyfitgirl
https://www.instagram.com/reel/C7t7DMyonYO/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==