1. Snijd de cherry tomaten door de helft en snijd de courgette en paprika in blokjes.
  2. Verhit vervolgens wat olijfolie in een koekenpan en bak de garnalen 2,5 minuten in de pan met een snuf chilivlokken. Haal de garnalen uit de pan en bewaar in een kom.
  3. Bak nu de groente in dezelfde koekenpan op hoog vuur voor 3 minuten en schep regelmatig om.
  4. Doe het gerookte paprikapoeder en de rozemarijn erbij en bak nog een minuut mee.
  5. Hierna zet je het vuur lager en voeg je de orzo en een bouillonblokje toe. Voeg 300 ml kokend water toe en roer de orzo door.
  6. Wanneer het water helemaal is opgenomen doe je nog eens 300 ml water erbij.
  7. Als de orzo gaar is en het water goed is opgenomen doe je het vuur uit en roer je de garnalen er nog door.