1. Snipper de ui en hak knoflook fijn. Halveer de wortel en snijd in plakjes. Snijd de de courgette over de lengte in vieren en daarna in plakjes. Snijd de paprika in blokjes.
  2. Kook de pasta conform de instructies op de verpakking.
  3. Spray bakspray in je kan en fruit de knoflook en ui aan.
  4. Voeg hier de kipfilet blokjes aan toe en breng op smaak met zout en peper.
  5. Als de kip gaar is voeg je de paprika en courgette toe. Breng op smaak met zout en peper.
  6. Als de pasta gaar is dan giet je deze af, voeg de pasta toe aan de groenten en kip en roer er de pesto doorheen.
  7. Tot slot roer je de zure room of zuivelspread erdoor en je kunt aan tafel!

Recept van: @femsfoodiefinds