• Doe alle ingrediënten voor de bietenspread in een blender (staafmixer kan ook) en pureer het tot een gladde spread.
  • Gebruik de spread als beleg of dip. Eet smakelijk!

Serveertip:

  • Op geroosterd volkorenbrood met avocado en sesamzaadjes
  • Als dip bij snackgroente en volkoren soepstengels 
  • Tussen een volkoren wrap met rucola en gerookte zalm of kip.