Wentelteefjes
Een heerlijk voedzaam en suikervrij recept voor wentelteefjes welke je als lunch kan eten, maar ook een aanrader zijn als ontbijt of tussendoortje.
Bereidingstijd: 5 + 15 min
Ingrediënten
6 stuks
- 6 volkoren boterhammen
- 100 ml magere melk óf amandelmelk (ongezoet)
- 2 eieren
- 1 tl suikervervanger
- 1 tl kaneel
- Bakspray
Bereiding
- Doe de eieren, melk, suikervervanger en kaneel in een bak (moet een boterham in passen) en meng door elkaar.
- Spuit wat bakspray in een anti-aanbakpan en zet op het vuur.
- Doop één voor één een boterham aan beide kanten in het mengsel, leg in de pan en bak aan beide kanten bruin.
- Top af met fruit naar keuze en honingvervanger of wat gekarameliseerde appeltjes ---> stukjes appel met kaneel en salted caramel in de pan bakken met wat bakspray
Recept van @jessica_lazyfitgirl