1. Meng het eerste rijtje ingrediënten met elkaar. Wanneer je bevroren groenterijst gebruikt, meng het dan een avond van te voren en laat de kwark een nachtje afgedekt staan in de koelkast.
  2. Snijd de appel, bak in een koekenpan met de rest van het tweede rijtje ingrediënten. Dek af en laat de appel een beetje stoven. Wanneer de appel een klein beetje zacht is geworden, haal je de deksel van de pan om het vocht grotendeels te laten verdampen
  3. Verdeel het warme appelmengsel over je kwarkbowl en top af met granola en een drizzle witte amandelpasta.

Recept van: @femsfoodiefinds