Kwarkbowl met warme peer en kaneel
Recept voor een voedzame kwarkbowl met warme peer en kaneel
Bereidingstijd: 7 min
Ingrediënten
voor 1 persoon
- 250 gram magere kwark (hoeveelheid kan je aanpassen naar eigen wens), op smaak gebracht met whey protein of flavour drops
- 1 peer (niet te rijp), in stukjes gesneden
- Wat kaneelpoeder en een scheut water
- Je favoriete kwark bowl toppings (bijvoorbeeld 50 gram rauwe groenterijst met chiazaad, lijnzaad en granola)
- Een drizzle 100% pindakaas of notenpasta
Bereiding
- Bak de stukjes peer in een pan met een scheut water en flink wat kaneelpoeder. Doe de deksel erop om het even te laten stoven
- Breng intussen de kwark op smaak naar wens en doe je favoriete toppings erop
- Doe naar een paar minuten de deksel van de pan tot het vocht verdampt is, als het te lang duurt kan je voorzichtig een beetje vocht uit de pan gieten in de wasbak
- Wanneer de peer een beetje zacht is en lekker warm, doe je het vuur uit en verdeel je de perenstukjes over de kwark
- Top af met een drizzle 100% pindakaas of notenpasta
Recept van: @femsfoodiefinds