Pompoen baked oats
Een heerlijk en voedzaam baked oats ontbijt met pompoenpuree. Deze baked oats heeft echt de perfecte cakestructuur waardoor je het idee hebt dat je een taartje eet als ontbijt!
Bereidingstijd: 5 + 30 min
Ingrediënten
1 persoon
- 100 g pompoenpuree
- 30 g Ísey Skyr licht gezouten karamel
- 1 ei
- 45 g havermeel
- 10 g eiwitpoeder vanille smaak
- 1 tl bakpoeder
- Halve tl pumpkin spice kruiden
- Bakspray
- Optioneel: een extra schep skyr als topping
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden, boven- en onderwarmte
- Meng alle ingrediënten met elkaar tot een egaal beslag
- Vet een oven bestendig vormpje van minimaal 10 cm doorsnede in met bakspray
- Schenk het beslag in het vormpje en bak af voor 25-30 min. Als een sate prikker er schoon uitkomt dan is het gaar
- Top optioneel af met een extra schep van de Ísey Skyr en eet smakelijk!
Recept van @femsfoodiefinds