Fluffy bosvruchten mousse
Deze verfrissende fluffy bosvruchten mousse is een ideeal tussendoortje of toetje en een bron van eiwitten. Heerlijk zoet én mega voedzaam dus.
Bereidingstijd: 15 min
Ingrediënten
1 à 2 personen
125 gram bevroren blauwe bessen en frambozen (mix)
125 gram bevroren bloemkoolrijst
33 gram casein chocolate
110 ml amandelmelk (ongezoet)
Toppings:
Blauwe bessen en frambozen
Fijn gehakte suikervrije pure chocolade
Bereiding
- Doe je bevroren groente en fruit in je Nutribullet (of andere blender die dit kan crushen)
- Voeg de casein, amandelmelk en de fruit- en groentecrush bij elkaar in een GROTE mengkom
- Mix het geheel 10 minuten met een handmixer (hoe langer je mixt hoe beter hij wordt, probeer dus echt even de tijd vol te mixen)
- Stort alles in 1 of 2 bakjes, afhankelijk hoe grote eter je bent, en top af met wat bessen, frambozen en fijn gehakte suikervrije pure chocolade
Smullen maar!
Recept van @jessica_lazyfitgirl
Let op! Je kan hier alleen casein voor gebruiken en geen whey!
Je dient het direct te eten, na een tijdje begint het namelijk in te zakken en dan is het niet meer zo lekker.