1. Meng de havermeel met de rasp van 1 sinaasappel met elkaar
  2. Meng in een blender de pompoenpuree, maple syrup en daarbij ook het mengsel van het meel en de sinaasappelrasp tot een stevig geheel
  3. Draai van dit mengsel vervolgens kleine balletjes welke je daarna in de koelkast even een kwartiertje wat steviger laat worden

  4. Ondertussen smelt je de chocolade au bain-marie waar je vervolgens alle balletjes doorheen rolt tot ze helemaal omhult zijn met de chocolade

    Let op! De chocolade gaat snel stollen door de koude balletjes, je kan dus ook eerst de helft smelten en later de andere helft.

  5. Top ze af met nog wat sinaasappelrasp en zet ze in de koelkast tot de chocolade hard is geworden

Geniet ervan!

Recept van @jessica_lazyfitgirl

Je kan deze bliss balls ruim een week in een luchtdicht bakje in de koelkast bewaren.