Snickers bananenbrood
Hierbij een bananenbrood recept zonder poespas, geen ingewikkelde ingrediënten nodig en iedereen kan dit maken! Geen smoesjes meer voor een voedzaam en huisgemaakt tussendoortje.
Bereidingstijd: 15 + 40 min
Ingrediënten
1 cake (25 cm)
- 3 middelgrote rijpe bananen
- 110 ml melk
- 2 eieren
- 110 g havermeel (havermout blenden)
- 110 g volkorenmeel
- 2,5 tl bakpoeder
- 2,5 tl kaneel
- Snuf zout
- een scheutje vloeibare zoetstof
- 30 g chocolade 85%, fijn gehakt of chocoladedruppels
- 30 g gehakte ongezouten pinda's of gemengde nootjes
Ook nodig:
- mengkom
- cakevorm (25 cm)
- bakpapier
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- en onderwarmte).
- Blend de bananen met ei en melk tot een egaal mengsel.
- Meng in een kom de droge ingrediënten en meng daarna de droge met de natte ingrediënten.
- Roer de chocolade en nootjes/pinda's erdoor.
- Breng op smaak met zoetstof.
- Bekleed een cake vorm met bakpapier en stort het beslag erin.
- Zet voor ca. 40-45 min in de oven, met een sateprikker kan je kijken of het gaar is!
- Laat het afkoelen en enjoy!
Ontdek ook onze andere bananenbrood recepten:
- Gezond bananenbrood recept met noten en pure chocolade
- Bananenbrood met blauwe bessen, bramen en Japanse kruisbessen
- Bananenbrood wentelteefjes
- Bounty bananenbrood
- Appel-banaanbrood
- Pina colada bananenbrood
- Pumpkin spice bananenbrood
- Bananenbrood met blauwe bessen en walnoot
- Bananenbrood met wortel
- Citroen maanzaad bananenbrood
- Courgette-banaancake
Recept van: @femsfoodiefinds